حمض الستريك

CAS No.: 77-92-9
الصيغة الجزيئية: C6H8O7
الوزن الجزيئي: 192.12

+86 18888888889

+86 18888888889

البريد الإلكتروني ：admin@staicheng.com

وصف المنتج

حمض الستريك هو حمض عضوي أبيض بلوري ضعيف يوجد في معظم النباتات والعديد من الحيوانات كوسيط في التنفس الخلوي. يحتوي حمض الستريك على ثلاث مجموعات كربوكسيل، مما يجعله حمضًا كربوكسيليًا، وبشكل أكثر تحديدًا حمضًا ثلاثي الكربوكسيل. يعود اسم الحمضيات إلى الكلمة اليونانية kedromelon التي تعني apple of melon للثمرة citron. تشير الأعمال اليونانية إلى kitron أو kitrion أو kitreos لثمرة citron، وهي ثمرة مستطيلة بطول عدة بوصات من الشجرة الشبيهة بالشجيرات Citrus medica. يحتوي الليمون واللايم على نسبة عالية من حمض الستريك، والتي قد تمثل ما يصل إلى 8% من الوزن الجاف للثمرة.

الخصائص الكيميائية

نقطة الانصهار	153-159 °C (lit.)
درجة الغليان	248.08°C (rough estimate)
الكثافة	1.67 g/cm3 at 20 °C
الكثافة الظاهرية	560kg/m3
كثافة البخار	7.26 (vs air)
ضغط البخار	<0.1 hPa (20 °C)
معامل الانكسار	1.493~1.509
FEMA	2306 \| حمض الستريك
Fp	100 °C
درجة حرارة التخزين	2-8°C
الذوبانية	يذوب حمض الستريك أيضًا في الإيثانول المطلق (اللامائي) (76 جزءًا من حمض الستريك لكل 100 جزء من الإيثانول) عند 15 °C.
الشكل	grit
pka	3.14(at 20℃)
اللون	أبيض
PH	3.24(1 mM solution);2.62(10 mM solution);2.08(100 mM solution);
الرائحة	عديم الرائحة
biological source	synthetic
نوع الرائحة	عديم الرائحة
الحد الانفجاري	8%, 65°F
الذوبانية في الماء	قابل للذوبان في الماء (1174g/L at 10°C, 1809g/L at 30°C, 3825g/L at 80°C).
حساس	استرطابي
λmax	λ: 260 nm Amax: 0.20λ: 280 nm Amax: 0.10
Merck	14,2326
JECFA Number	218
BRN	782061
الثبات:	مستقر. غير متوافق مع القواعد، والعوامل المؤكسدة القوية، والعوامل المختزلة، ونترات المعادن.
InChIKey	KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
LogP	-1.64
مرجع قاعدة بيانات CAS	77-92-9(CAS DataBase Reference)
مرجع NIST للكيمياء	1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-(77-92-9)
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة	Citric acid (77-92-9)

معلومات السلامة

الخاصية	القيمة
رموز الخطر	Xi, C, T
رموز فئة الخطر	41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
أوصاف السلامة	26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
رقم الأمم المتحدة للبضائع الخطرة	UN 1789 8/PG 3
WGK Germany	1
رقم RTECS	GE7350000
F	9
TSCA	مدرج في TSCA
رمز HS	2918 14 00
فئة التخزين	11 - مواد صلبة قابلة للاحتراق
فئة الخطر (الفئة)	تهيج العين، الفئة 2 سمية محددة لأعضاء الهدف – تعرض واحد، الفئة 3
بيانات المواد الخطرة	77-92-9 (بيانات المواد الخطرة)
السمية	LD50 في الفئران، الجرذان (mmol/kg): 5.0, 4.6 i.p. (Gruber, Halbeisen)

استخدام المنتج

حمض الستريك هو مادة حمضية ومضاد للأكسدة يُنتج عن طريق تخمير المحاليل السكرية بالعفن وعن طريق الاستخلاص من عصير الليمون وعصير اللايم ومخلفات تعليب الأناناس. وهو الحمض السائد في البرتقال والليمون واللايم. يوجد في شكلين: اللامائي وأحادي الهيدرات. يتبلور الشكل اللامائي من المحاليل الساخنة، بينما يتبلور شكل أحادي الهيدرات من المحاليل الباردة (أقل من 36.5°C). تبلغ ذوبانية حمض الستريك اللامائي 146 g وذوبانية حمض الستريك أحادي الهيدرات 175 g/100 ml من الماء المقطر عند 20°C. تبلغ قيمة pH لمحلول 1% 2.3 عند 25°C. وهو حمض قوي استرطابي ذو مذاق لاذع.

عرض المصنع

مختبر مراقبة الجودة

الشحن والنقل

وقت التسليم

المخزون 2-3 أيام عمل، التصنيع الجديد 7-10 أيام عمل

وسيلة النقل
1. عن طريق الجو، سريع لكنه مكلف.
2. عن طريق البحر، عادةً واقتصادي.
3. عن طريق القطار، مناسب لدول آسيا الوسطى.
4. عن طريق الشحن السريع، مناسب للطرد الصغير.
نحن نوفر فقط أعلى جودة متاحة من السلع، مع دعم ما بعد البيع!

الأسئلة الشائعة

Q1: What international standards do your products and services comply with?

A1: Our products fully comply with international standards such as REACH, MSDS, and COA, and we strictly implement the ISO9001 quality management system. We can also provide third-party testing reports (SGS, BV, etc.) according to customer needs.

Q2: How long does it take for goods to be delivered to my country?
A2: The delivery time depends on the transport mode and destination country. Generally, sea transport takes 15-30 days, air transport takes 3-7 days, and we will optimize the transport route to shorten the delivery time as much as possible.

Can you provide customs clearance services for dangerous chemicals?
A3: Yes. Our team is proficient in the customs clearance procedures for dangerous chemicals in various countries, and can provide professional compliant declaration and customs clearance services to ensure smooth customs clearance.

Q4: Do you provide customized product and service solutions?
A4: Yes. We can provide personalized product customization and export service solutions according to your specific needs (product specifications, application scenarios, procurement volume, etc.).

اتصل بنا

التوصية

