كبريتات المغنيسيوم سباعية الماء

كبريتات المغنيسيوم سباعية الماء، المعروفة أيضًا باسم السلفاديازين، أو الملح المرّ، أو الإسبيريدين، أو ملح إبسوم (الصيغة الكيميائية MgSO4·7H2O)، هي بلورات بيضاء أو عديمة اللون شبيهة بالإبرة أو عمودية مائلة، عديمة الرائحة، باردة، وذات طعم مرّ قليلًا. تتحلل عند التسخين، وتفقد تدريجيًا ماء التبلور لتصبح كبريتات مغنيسيوم لا مائية. تُستخدم أساسًا في تصنيع الأسمدة، والجلود، والطباعة والصباغة، والعوامل الحفازة، وصناعة الورق، والبلاستيك، والخزف، والأصباغ، وأعواد الثقاب، والمتفجرات، والمواد المقاومة للحريق. ويمكن استخدامها في الطباعة والصباغة للأقمشة القطنية والحريرية الفاخرة، كمادة زيادة الوزن لألياف القطن، وكحشوة في منتجات الكابوك. وفي الطب، تُستخدم على أنها ملح إبسوم.

الخواص الكيميائية

استخدامات المنتج

الغذاء

كمقوٍّ غذائي، تنصّ اللوائح في الصين على أنه يمكن استخدامه في منتجات الألبان بمستوى استخدام 3-7g/kg؛ وفي المشروبات ومشروبات الحليب بمستوى استخدام 1.4-2.8g/kg؛ وفي المشروبات المعدنية بحد أقصى 0.05g/kg.

الصناعة

عند استخدامه مع أملاح الكالسيوم في الماء الخاص بالخميرة، فإن إضافة 4.4g لكل 100l من الماء يمكن أن تزيد الصلابة درجة واحدة. ومع ذلك، فإن الإفراط في الاستخدام قد يؤدي إلى طعم مرّ وتكوّن رائحة كبريتيد الهيدروجين.

يُستخدم في صناعة الجلود، والمتفجرات، وصناعة الورق، وإنتاج الخزف، والأسمدة، وكملين فموي في العلاج الطبي، وكذلك كمضاف للمياه المعدنية.

الزراعة

تُستخدم كبريتات المغنيسيوم كسماد في الزراعة لأن المغنيسيوم أحد المكونات الرئيسية للكلوروفيل. وتُستخدم عادةً للنباتات المزروعة في الأصص أو للمحاصيل التي تعاني من نقص المغنيسيوم، مثل الطماطم، والبطاطس، والورود، إلخ. وتكمن ميزة كبريتات المغنيسيوم مقارنةً بالأسمدة الأخرى في ارتفاع قابليتها للذوبان. كما تُستخدم كبريتات المغنيسيوم أيضًا كأملاح للاستحمام.